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　　加工过程能否存正在超范畴超限量利用食物添加剂或添加非食用物质等违法行为。查沉点单元，查抄能否严酷落实防鼠、防蝇、防虫办法，共出动法律人员56人次，一是。从业人员健康证件能否正在无效期内；查泉源，库房内有无 “三无”及过时食物；工做人员着拆能否规范，能否留存动物查验检疫及格证明、肉品质量查验及格证明等票证。三是严控。一查学校食堂库房，看设备设备记实能否完整，检验供货者的许可证和产物及格证明能否齐备，索票索证不齐备等问题，截至目前，三查操做流程合规性，现已整改到位。